Filmy obsahujúce fotokatalytické anorganické antimikrobiálne činidlá
Aplikácie fólií obsahujúcich fotokatalytické anorganické antimikrobiálne látky: Odkedy sa fotokatalytické antimikrobiálne produkty prvýkrát objavili na trhu v Japonsku v roku 1995, balenie potravín je hlavnou oblasťou použitia.
Filmy obsahujúce prírodné a polymérne antimikrobiálne činidlá
Iné typy zahŕňajú filmy obsahujúce prírodné alebo polymérne antimikrobiálne činidlá. Ich antimikrobiálne mechanizmy zahŕňajú interakcie medzi nábojmi na molekulových reťazcoch a mikroorganizmami, čím inhibujú mikrobiálnu proliferáciu a poskytujú antimikrobiálne účinky. Medzi materiály bežne používané na balenie potravín patrí chitosan, kyselina sorbová a zlúčeniny odvodené od kurkumy- (ako sú kurkuminoidy).
Filmy obsahujúce kompozitné antimikrobiálne činidlá
Účinnosť filmov obsahujúcich kompozitné antimikrobiálne činidlá sa demonštruje niekoľkými spôsobmi: predĺžením trvania antimikrobiálnej aktivity; dosiahnutie antimikrobiálnej účinnosti pri nízkych koncentráciách; a rozšírenie antimikrobiálneho spektra na inhibíciu širšej škály mikroorganizmov ako filmy obsahujúce akékoľvek jednotlivé antimikrobiálne činidlo.
Anorganické antimikrobiálne látky
Anorganické antimikrobiálne látky sa vyrábajú využitím baktericídnych a bakteriostatických vlastností kovov-ako je striebro, meď, zinok a titán-a ich príslušných iónov.
